Produits de saison
Munster : zoom sur ce fromage de caractère venu de l'Est
Voilà un fromage de saison qui a du goût à revendre : le munster. Partons à sa rencontre dans le massif des Vosges.
La saisonnalité des fromages, expliquée par notre fromager
Révélation : le reblochon que l’on adore manger en tartiflette l’hiver, est en fait bien meilleur... en été !
Raisin : des grappes qui méritent d'être cuisinées
Focus produit de saison : le raisin est-il intéressant d'un point de vue nutritionnel ? Peut-on le cuisiner ?
Huile d'olive : comment bien la choisir ?
On ne se fait plus avoir par des huiles d'olive de mauvaise qualité : voici les clés pour bien la choisir !
Moules-frites : 3 recettes pour revisiter les moules marinières traditionnelles
Direction la côte atlantique pour revisiter les célèbres moules marinières ! On voit déjà l'océan et les vacances..
Tomates : 12 variétés incontournables ou insolites
Parce qu'une tomate ce n'est pas forcément rond et rouge, tour d'horizon des plus belles (et meilleures) variétés !
Quel vin servir pour un apéritif convivial ?
Avant de trinquer en levant vos verres, allons les remplir ! Au choix : vin blanc, rouge, rosé ou pétillant...
Barbecue vegétarien : 6 idées pour changer ses habitudes
Parce que barbecue ne rime pas avec viande, découvrez 6 idées veggie pour rendre jaloux tous les carnivores !
Idée reçue : l'aubergine est-elle vraiment une alliée minceur ?
L’aubergine a-t-elle des vertus amincissantes ? Est-ce vraiment un bon légume pour des recettes légères ?
5 ingrédients pour séduire à coup sûr (ou presque)
On vous donne les clés. Après, c'est à vous de jouer et d'assurer derrière les fourneaux !
