Sur le Sentier des Bergers

Un mélange d’authenticité et de saveurs d’ailleurs

Sur le Sentier des Bergers est une marque de produits fins aux recettes uniques et 100% artisanales. Le mélange des saveurs reste la source de toute cuisine inventive, où les influences nouvelles régénèrent les goûts d’autrefois. Sur le Sentier des bergers vise à mêler saveurs anciennes et tendances nouvelles pour créer des produits originaux et uniques, aux parfums de terroirs…
Sur le Sentier des Bergers perpétue cette tradition généreuse, avec une palette de saveurs subtiles, de parfums de terroirs.
Héritière d’une longue tradition d’échanges montagnards, notre marque originale applique ce principe innovant : adapter les recettes d’hier aux palais d’aujourd’hui, en donnant aux « trésors culinaires » des inspirations nouvelles.
Des créations issues de produits fins, dénichés au cours de sentiers multiples, et qui réinterprètent le meilleur du patrimoine culinaire.
Leur philosophie est un mélange des saveurs reste la source de toute cuisine inventive, où les influences nouvelles régénèrent les goûts d’autrefois. Leur vocation : mêler saveurs anciennes et tendances nouvelles pour créer des instants de partage uniques, autour de produits originaux. Ils travaillent main dans la main avec les meilleurs artisans régionaux, pour sans cesse faire évoluer leurs recettes artisanales, et sublimer les terroirs provençaux. Les transmissions des récoltes au gré des rencontres et des voyages composent aujourd'hui leur collection de saveurs.

Leurs créations culinaires

Une collection de tartinables artisanaux et provençaux : Tapenades et crèmes de légumes ; à tartiner sur nos pains d’apéritif fabriqués à la main en Italie.
Des terrines artisanales aux ingrédients rigoureusement sélectionnés, fabriquées à base de porc labellisé élevé en plein air dans les Haute Alpes.
Des tagliatelles artisanales séchées sur des plateaux en bois, et des risotti Carnaroli merveilleusement crémeux.
Des sauces et pesto italiens, traditionnels et remplies de soleil...
Et pour les plus gourmets… Des créations aux truffes (100% italiennes), et autres délices gourmets : Sel à la truffe, huile d’olive vierge extra à la truffe, miel à la truffe, truffes en lamelle, confit d’oignons au miel…