Gratin de patate douce à la tomate et gorgonzola

Autant de couleurs du soleil dans une même recette, c'est un appel à reprendre une bouchée !

Ingrédients pour 2 personnes
Patate douce
1
Échalote
1
Tomate
1
Gorgonzola
1
Pousses d'épinard
1
  • En cuisine : 20 / 25 min
  • À table : 35 / 40 min
  • Dans votre placard :
  • sel,
  • poivre,
  • huile d'olive,
  • vinaigre de votre choix
  • Ustensiles :
  • un four,
  • un plat allant au four,
  • une casserole,
  • une passoire
1

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