Féta aux herbes de Provence rôtie au four

Étape 2

2. La sauce tomate et la féta

• Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
• Pelez, coupez en 2 et émincez (coupez en fines lanières) l'oignon jaune.
• Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le.
• Faites-le revenir 1 à 2 min pour le faire dorer. Ajoutez les tomates concassées, l'ail, les herbes de Provence, salez, poivrez et poursuivez la cuisson 6 à 8 min environ.
• Déposez ce mélange dans la fond d'un plat à gratin.
• Déposez ensuite la féta sur la sauce. Versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez 30 min à 220°C jusqu'à ce que la féta soit rôtie.

Étape 3

3. Les pommes de terre

• Coupez les pommes de terre grenaille en 2 ou 4 selon leur taille.
• Déposez-les sur une plaque allant au four sans trop les chevaucher. Salez, poivrez et versez un filet d’huile d’olive. Mélangez pour bien les enrober.
• Enfournez 20 à 25 min jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Retournez-les à mi-cuisson.

Étape 4

4. A table !

• Dans un saladier déposez les ingrédients suivants au fur et à mesure :
• Râpez la carotte. Ajoutez les pousses d'épinards.
• Au moment de passer à table, assaisonnez la salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre de votre choix. Salez, poivrez.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !