Grilled cheese au duc rond, myrtilles et épinards
20 min
En cuisine
30 min
Total
369.17
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 125 g myrtille
- 200 g pousses d'épinards
- 1x gousse d'ail (4g)
- 2x petits pains (160g)
- 70 g duc rond
-
Pousses d'épinards
Composition : Epinard jeune pousse
-
Petits pains
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Fruits à coques, Sésame
Composition : Farine de blé (gluten), eau, margarine végétale, levure, sel.
-
Duc rond
Allergènes : Lait
Composition : Lait pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage.
-
Pousses d'épinards
Conservation : A conserver entre 1°c et 4°c
Mode d'emploi : Prêt à l'emploi
-
Petits pains
Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. a conserver à température ambiante à l'abri de la lumière. conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grilles pain. 6-8 min/ 170°c
Mode d'emploi : Conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grilles pain. 6-8 min/ 170°c
Dans votre cuisine
- sel
- poivre
- beurre
- huile d'olive
- vinaigre de votre choix
- 2 cc vinaigre (blanc ou de cidre)
- 2 cc sucre
- four
- petite casserole
- sauteuse
- plaque allant au four
La recette
Étape 1
1. Le chutney de myrtilles
- Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante !
- Pendant ce temps, dans une petite casserole, déposez les myrtilles, le vinaigre et le sucre. Salez légèrement.
- Faites cuire le tout 5 à 10 min. Remuez régulièrement et écrasez les myrtilles à l'aide d'une fourchette.
- En parallèle, préparez les épinards.
Étape 2
2. Les épinards
- Pressez ou hachez l'ail.
- Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre à feu moyen à vif.
- Faites revenir les 2/3 des pousses d'épinards et l'ail 5 min environ. Salez, poivrez.
Étape 3
3. Le grilled cheese
- Coupez le duc rond en morceaux.
- Coupez les petits pains en 2.
- Sur la base des petits pains, déposez du chutney de myrtilles, des épinards et du duc rond. Refermez les petits pains.
- Déposez les grilled cheese sur une plaque allant au four et enfournez 5 min environ jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit doré.
- Assaisonnez le reste des pousses d'épinards d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
Étape 4
Servez sans attendre votre grilled cheese au duc rond, myrtilles et épinards accompagné de la salade !
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
1 546kJ
-
Énergie (kCal)
369kCal
-
Matières grasses
9,10g
-
dont acides gras saturés
5,64g
-
Glucides
52,25g
-
dont sucre
2,88g
-
Fibres
4,57g
-
Protéines
16,92g
-
Sel
1,90g
-
Énergie (kJ)
554kJ
-
Énergie (kCal)
132kCal
-
Matières grasses
3,26g
-
dont acides gras saturés
2,02g
-
Glucides
18,73g
-
dont sucre
1,03g
-
Fibres
1,64g
-
Protéines
6,06g
-
Sel
0,68g
Le Nutri-Score
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