Quitoque vous propose le menu idéal pour Halloween

Pour célébrer cette fête magique comme il se doit, Quitoque vous a concocté une expérience culinaire aussi gourmande qu’amusante. Que vous prépariez un buffet d halloween pour toute la famille, un apéritif d halloween entre amis, ou un dîner chic pour adultes monstres, nos recettes sont pensées pour transformer votre repas d halloween en un moment inoubliable. Créativité, produits de saison, touches de ketchup ensanglanté et araignées décoratives : tout est là pour régaler et émerveiller petits et grands. Plongez dans notre univers terrifiant… et savoureux !

Entrée : Planche Dia de los Muertos

Idéale à partager pour démarrer la soirée avec un apéritif d'Halloween original, coloré et plein d'ingrédients surprises comme des olives ou des biscuits fantaisie. Une entrée que les enfants adorent, surtout quand ils la décorent eux-mêmes avec des touches de colorant alimentaire noir. Cet apéritif d'Halloween est un incontournable des soirées familiales.

Plat : Poulet aux marrons, cranberries et pecan pie

Une recette facile et généreuse, qui célèbre l’automne avec des saveurs sucrées et réconfortantes. Parfait pour un grand repas d'Halloween en famille. Vous pouvez aussi l'intégrer à un buffet d'Halloween pour un format à partager. Une touche de ketchup dans la marinade lui donne une note douce et relevée qui surprendra les papilles.

Dessert : Beignets fantômes

Moelleux, sucrés, ludiques : une des recettes de gâteaux d'Halloween préférées des enfants. Ajoutez quelques pépite de chocolat ou un glaçage rouge vif pour plus de fun. Ces desserts personnalisés sont à la fois gourmands et faciles à préparer. Quelques araignées en sucre viendront agrémenter la présentation !

Boisson : Pumpkin Spice Coffee

La boisson chaude emblématique d’Halloween, relevée d’un doux sirop au potiron. Une boisson à siroter dans un pot décoré, à personnaliser avec des termes effrayants sur les étiquettes. L'ajout de colorant alimentaire noir pour un effet fumé est fortement recommandé.

Apéritif : Crumble de patate douce

Une entrée originale, parfaite en apéritif d'Halloween, pleine de couleurs automnales. Ce plat aux textures fondantes ravira les invités dès le début de votre buffet d'Halloween. Servez-le dans de petites verrines aux termes amusants pour amuser les convives.

Plat : Bœuf bourguignon revisité

Ce classique est twisté pour l’occasion et peut être servi avec des poivrons farcis ou des pâtes. Utilisez votre imagination pour jouer avec les termes de présentation et surprendre vos convives. Idéal pour compléter un buffet d'Halloween. Un filet de ketchup en touche finale relèvera joliment ce plat mijoté.

Dessert : Pumpkin Pie façon Quitoque

Un incontournable ! Décorez-la avec un glaçage noir et une pépite de chocolat au centre de chaque part pour une touche ludique. Ce dessert est un must des recettes de gâteaux d'Halloween, aussi bon que beau.

Boisson : Cocktail Le Velours

Une boisson festive, parfaite pour accompagner votre repas d'Halloween. Ajoutez une touche de colorant alimentaire noire pour un effet visuel saisissant. Présentez-le avec des étiquettes effrayantes aux termes de sorciers pour la touche finale.

Entrée : Crumble de patate douce et olives noires

Une entrée simple et raffinée, idéale en apéritif d'Halloween, à accompagner de mini-citrouilles rôties. Un clin d'œil à la saison, parfait pour introduire un repas d'Halloween original et riche en goûts.

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Planche Dia de los Muertos

À agrémenter d’olives, de poivrons farcis, ou de petits biscuits salés pour un apéritif d'Halloween joyeux. Variez les ingrédients selon les appétits. Glissez quelques découpes d’araignées comestibles pour l’effet surprise.

Plat : Brunch pancakes au potimarron

L’alliance parfaite entre gourmandise et créativité. Servez-les avec des bandes croustillantes de pâte feuilletée pour rester dans le ton du buffet d'Halloween. Parfait pour un menu complet aux termes d'horreur culinaire !

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Momies de saucisses

Une recette facile et fun à créer avec les enfants (et à cuire avec un fer à repasser si vous êtes très pressés). Ces saucisses entourées de bandes de pâte feuilletée sont un grand classique du buffet d'Halloween.

Dessert : Carrot Cake et cupcakes monstres

Décorés d’un glaçage rouge sang et de pépite de chocolat, ces douceurs font partie des meilleures recettes de gâteaux d Halloween. À faire avec les enfants, en les laissant exprimer leur créativité avec du colorant alimentaire noir.

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Tarte au potiron ou cupcakes façon monstres

Décorés d’un glaçage coloré et de pépite de chocolat. Ce repas d'Halloween sucré est aussi visuel que savoureux. C’est l’occasion rêvée d’impliquer les enfants pendant votre repas d'Halloween

Boisson de soirée : Cocktail rouge

Ajoutez-y quelques gouttes de colorant alimentaire noir pour un effet dramatique. Servez dans des bocaux ornés de terms personnalisés pour votre thème d’Halloween.

Des idées gourmandes pour chaque moment du repas

Gâteaux, boissons, bonbons : tout pour un goûter monstrueux

Le Marché Quitoque vous permet d'ajouter à votre panier des ingrédients frais, des boissons d’automne, et de quoi préparer votre goûter monstrueusement délicieux :

- Kit sucre carrot cake

- Kit goûter tartaraignée

- Pecan pie façon Quitoque

Ces recettes de gâteaux d'Halloween sont faciles, visuelles, et font le bonheur des mamans comme des gourmets. Même le nôtre est fan pendant les repas d'Halloween.

L’apéritif d’Halloween version créative

Revisitez vos apéritifs avec :

- Des biscuits en forme de balai de sorcière

- Des olives déguisées en yeux

- Du sirop noir réalisé avec du colorant alimentaire noir

- Des mini-citrouilles farcies de mousse salée

L’effet visuel est garanti dès l’entrée, et la préparation est rapide. Et pourquoi ne pas personnaliser vos verrines avec un fer à repasser pour une touche DIY ? Un apéritif d'Halloween réussi commence par une belle mise en scène gourmande.

Un buffet d'Halloween réussi, c’est une mise en scène comestible :

• Des bandes de pâte feuilletée pour former des momies
• Une fausse cervelle en chou-fleur
• Un glaçage rouge sang pour vos cupcakes
• Et quelques idées déco autour de la citrouille et du potimarron

Trick or Treat, ou “des bonbons ou un sort”, reste la tradition préférée des enfants, déguisés en adorables monstres. Pour leur goûter, rien de tel que de préparer une tarte au potimarron, un carrot cake recouvert de glaçage, ou de petits biscuits décorés avec du colorant alimentaire noir. Ce sont des recettes de gâteaux d'Halloween qui ravissent aussi les mamans. Même le nôtre y succombe !

La tradition veut que les enfants, vêtus de leurs déguisements de sorcières, fantômes ou autres créatures de la nuit, frappent aux portes en demandant des friandises. Cette habitude, résumée par la phrase "Trick or Treat" - "Farce ou friandise" en français - est devenue indissociable de la fête. Si autrefois, la "trick" ou "farce" était courante en cas de refus, aujourd'hui, les bonbons sont rois, et rares sont ceux qui osent décevoir les petits monstres en quête de sucreries.

Avec le temps, la célébration d'Halloween a gagné en popularité, rivalisant même avec d'autres grandes fêtes comme Noël dans certains pays. En France, la tradition est plus récente, mais chaque année, le 31 octobre, familles et amis se rassemblent pour un moment de convivialité. 

Des célébrations impressionnantes ont lieu chaque année, mettant en scène des maisons décorées de manière spectaculaire, renforçant la réputation d'Halloween comme une grande fête de l'année. Alors, prêt à rejoindre cette tradition séculaire et à découvrir nos recettes spécialement conçues pour l'occasion ?

Kit sucre beignets fantômes

• Kit goûter tartaraignée
• Kit saisonnier pumpkin pie
• Kit sucre carrot cake
• Planche Dia de los Muertos
• Cocktails Le Velours et Fantôme
• Sans oublier le kit brunch pancakes fumés au potimarron pecan pie