Pain pita à la féta et aux olives

Étape 2

2. L'aubergine

• Dans une sauteuse, faites chauffer un bon filet d'huile d'olive.
• Coupez l'aubergine en fines rondelles (1 cm environ).
• Faites revenir les tranches d'aubergine 5 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
• Pour 4 et 5 personnes : vous pouvez faire cuire les aubergines au four 15 min à 220°C.

Étape 3

3. La salade de tomates

• Ciselez (petits dés) l'échalote.
• Coupez la tomate en fins quartiers (1 cm environ).
• Dans un saladier, déposez l'échalote, les tomates et les olives. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, de vinaigre, salez et poivrez.

Étape 4

4. La sauce

• Dans un bol, déposez les ingrédients suivants au fur et à mesure :
• Pressez l'ail en entier ou hachez-le.
• Ajoutez le fromage frais.

Étape 5

5. Les pains pita

• Déposez les pains pitas sur une assiette et faites-les chauffer au micro-ondes 30 sec.
• Emiettez la féta.
• A l'aide d'un couteau, ouvrez les pains pitas et garnissez-les de sauce au fromage frais, d'aubergine et de féta.

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 8

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !