Casarecce all'arrabbiata et effiloché de porc
25 min
En cuisine
25 min
Total
680.38
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 10 ml huile de tournesol infusée au piment fumé (9g)
- 200 g casarecce (200g) Bio
- 0.25 origan (sachet) (1g)
- 200 g pousses d'épinards (200g)
- 1x oignon jaune (135g)
- 200 g purée de tomates (200g)
- 1x gousse d'ail (6g)
- 200 g effiloché de porc (200g)
La composition des produits peut être amenée à varier. Veuillez toujours vérifier les allergènes et vous référer à l’étiquette du produit avant consommation.
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Huile de tournesol infusée au piment fumé
Composition : Huile de tournesol 99%, piment fumé 1%
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Casarecce
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Arachides, Fruits à coques, Moutarde, Sésame, Sulfites
Composition : Semoule de ble dur demi complète* *issue de l’agriculture biologique
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Origan (sachet)
Traces possibles d'allergènes : Gluten, Poisson, Soja, Fruits à coques, Sésame
Composition : Origan
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Purée de tomates
Composition : Tomates, sel, correcteur d’acidité : acide citrique.
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Effiloché de porc - Produit décongelé, ne pas recongeler
Traces possibles d'allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Céleri, Moutarde
Composition : Viande de porc (origine : france) 92%, eau, gelatine bovine, arômes naturels, sel et poivre blanc.
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Huile de tournesol infusée au piment fumé
Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
-
Casarecce
Conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Mode d'emploi : Faire cuire les pâtes 6 min dans un volume d'eau bouillante et salée. egoutter et assaisonner à votre goût.
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Origan (sachet)
Conservation : A conserver dans un endroit sec à température ambiante
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Purée de tomates
Conservation : Avant ouverture : se conserve dans un endroit frais et sec. après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 à 4 jours.
Mode d'emploi : Idéale pour les recettes à cuisson rapide, comme les sauces ou les accompagnements de plats à base de viande, de poissons ou de légumes.
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Effiloché de porc
Conservation : A conserver entre +0°c et +4°c
Dans votre cuisine
- sel
- huile d'olive
- poivre
- sauteuse
- casserole
- passoire
La recette
Étape 1
1. Les pâtes
- Portez à ébullition une casserole d’eau salée.
- Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Pendant ce temps, préparez les légumes.
Étape 2
2. La sauce arrabiata
- Émincez l'oignon.
- Pressez ou hachez l'ail.
- Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen.
- Faites revenir l'oignon et l'effiloché de porc 10 min jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Remuez régulièrement.
- Ajoutez la purée de tomates, l'ail, les épinards et l'origan.
- Poursuivez la cuisson 5 à 10 min environ à petits bouillons. Salez, poivrez.
- Une fois le tout cuit, ajoutez les pâtes dans la sauteuse et mélngez bien pour les enrober.
- Astuce : ajoutez une pincée de sucre pour réduire l’acidité de la sauce.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Servez sans attendre vos pâtes arrosées d'huile de tournesol au piment fumé (ajustez la quantité en fonction de votre goût) !
Étape 3
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
2 849kJ
-
Énergie (kCal)
680kCal
-
Matières grasses
17,37g
-
dont acides gras saturés
5,32g
-
Glucides
88,17g
-
dont sucre
9,64g
-
Fibres
8,69g
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Protéines
37,52g
-
Sel
1,23g
-
Énergie (kJ)
597kJ
-
Énergie (kCal)
143kCal
-
Matières grasses
3,64g
-
dont acides gras saturés
1,12g
-
Glucides
18,48g
-
dont sucre
2,02g
-
Fibres
1,82g
-
Protéines
7,87g
-
Sel
0,26g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici