Crumble de pommes et cranberries au muesli

Name: Crumble de pommes et cranberries au muesli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: américain / anglo-saxons, Cuisine française

15 min

Ingrédients pour

personnes

Muesli 4 céréales (50 g) Bio

Beurre d'isigny (20 g) AOP

Cranberries (25 g)

Miel (30 g)

2 x Pomme royal gala (310g)

Dans votre cuisine

Beurre (pommes)

1 x Four

1 x Plat allant au four

1 x Sauteuse

Valeurs nutritionnelles par portion

338 kcal

Energie : 338 kcal

Mat. grasses : 11g

Acide gras saturé : 5.5g

Glucides : 54.1g

Sucre : 38.6g

Fibres : 4.7g

Protéines : 3.4g

Préparation

Les pommes
Préchauffez votre four à 240°C.
Sortez le beurre d'Isigny du frigo et coupez-le en petits dés pour le ramollir.
Rincez ou épluchez les pommes et coupez-les en dés (1 cm environ).
Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre sur feu vif et faites revenir les pommes 3 à 5 min environ.
Débarrassez-les ensuite dans un petit plat allant au four ou dans des ramequins avec les cranberries.

Le crumble
Dans un bol, mélangez le muesli 4 céréales, le miel et le beurre d'Isigny.
Ajoutez la pâte à crumble sur les pommes et enfournez 5 min jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

Dégustez votre crumble de pommes et cranberries au muesli tiède ou froid !