Salade de mangue, fruit de la passion et menthe, cacahuètes caramélisées au sésame
La recette
Étape 1
1. La salade de fruits
- Déposez le tout au fur et à mesure dans un saladier :
- - Epluchez la mangue et coupez-la en dés (1 cm environ).
- - Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la chair à l'aide d'une petite cuillère.
- - Rincez, effeuillez et ciselez la menthe.
Étape 2
Dégustez immédiatement la salade de mangue, fruits de la passion et menthe parsemée de cacahuètes caramélisées au sésame.
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici