Panini au thon, avocat et pickles d'oignon rouge
25 min
En cuisine
25 min
Total
667.21
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 93 g égoutté thon entier au naturel
- 1x avocat (180g)
- 2x pain panini (250g)
- 20 ml mayonnaise
- 0.25 oignon rouge
- qq brins persil plat
- 50 g fromage blanc
- 50 g salade
-
Thon entier au naturel
Allergènes : Poisson
Composition : Thon listao (katsuwonus pelamis), eau, sel.
-
Pain panini
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Oeufs, Lait, Fruits à coques, Sésame
Composition : Farine de ble (gluten) de tradition française, eau, mélange d'huile ( huile de tournesol 80%, huile d'olive 20%), sel, levure.
-
Mayonnaise
Allergènes : Oeufs, Céleri, Moutarde, Sulfites
Composition : Huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jaune d’oeuf plein air, eau, moutarde à l’ancienne (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : disulfite de potassium, curcuma), vinaigre d’alcool, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : acide ascorbique, extrait de romarin.
-
Fromage blanc
Allergènes : Lait
Traces possibles d'allergènes : Lait
Composition : Fromage frais 0% 90,81%, crème pasteurisée 9,09%
-
Thon entier au naturel
Conservation : A consommer de préférence avant fin / zone de pêche : voir sur la boîte. après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.
Mode d'emploi : Ingrédient idéal pour des préparations froides ou chaudes (salade, rillettes, cake, pâtes au thon...).
-
Pain panini
Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. a conserver à température ambiante à l'abri de la lumière.
Mode d'emploi : Conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grille pain. 6-8 min/ 170°c
-
Mayonnaise
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais. après ouverture à consommer rapidement.
-
Fromage blanc
Conservation : Après ouverture, à conserver dans les 2 jours a conserver entre +0° et +6°c
Dans votre cuisine
- 1 càc moutarde
- huile d'olive
- vinaigre de votre choix
- 25 g sucre
- 75 ml eau
- 50 ml vinaigre (blanc ou de cidre)
- petite casserole
- four et plaque allant au four ou grille-pain
La recette
Étape 1
1. Les pickles
- Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante !
- Pendant ce temps, émincez l'oignon.
- Dans une petite casserole, portez à ébullition l'eau, le vinaigre et le sucre. Mélangez bien.
- Hors du feu, ajoutez l'oignon et laissez reposer le temps de la recette.
Étape 2
2. La garniture
- Égouttez et émiettez le thon.
- Effeuillez et ciselez le persil.
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le fromage blanc, la moutarde, le persil et le thon. Salez, poivrez.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Coupez l'avocat en fines lamelles.
Étape 3
3. A table !
- Faites chauffer les pains panini au grille-pain ou au four 3 à 5 min.
- Coupez les pains panini en 2 dans l'épaisseur.
- Répartissez le mélange au thon, quelques lamelles d'avocat et des pickles.
- Refermez les paninis.
- Assaisonnez la salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
Étape 4
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
2 793kJ
-
Énergie (kCal)
667kCal
-
Matières grasses
23,95g
-
dont acides gras saturés
1,41g
-
Glucides
79,32g
-
dont sucre
5,43g
-
Fibres
9,57g
-
Protéines
33,77g
-
Sel
2,77g
-
Énergie (kJ)
791kJ
-
Énergie (kCal)
189kCal
-
Matières grasses
6,78g
-
dont acides gras saturés
0,40g
-
Glucides
22,47g
-
dont sucre
1,54g
-
Fibres
2,71g
-
Protéines
9,57g
-
Sel
0,78g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
C’est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire