Pizza sandwich au chorizo, mozzarella et épinards
25 min
En cuisine
25 min
Total
718.63
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 100 g mozzarella râpée (100g)
- 300 g pâte à pizza (300g)
- 80 g chorizo (80g) Sans nitrites
- 0.5 citron jaune (55g) Bio
- 100 g pousses d'épinards (100g)
- 1x carotte (100g)
La composition des produits peut être amenée à varier. Veuillez toujours vérifier les allergènes et vous référer à l’étiquette du produit avant consommation.
-
Mozzarella râpée
Allergènes : Lait
Composition : Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, amidon de pomme de terre
-
Pâte à pizza
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Lait
Composition : Farine de ble, eau, alcool éthylique, dextrose, poudres à lever (glucono-delta-lactone, carbonates de potassium), huile de colza, gluten de ble, sel, levure désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
-
Chorizo
Traces possibles d'allergènes : Soja, Lait
Composition : Viande de porc, piment, sel et ail.boyau naturel de porc.
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Mozzarella râpée
Conservation : A conserver entre 4°c et 8°c
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Pâte à pizza
Conservation : A consommer jusqu'au/ n° de lot : voir sur l'emballage. conserver en 0°c et +4°c. conditionné sous atmosphère protectrice. dès ouverture, utilisez votre pâte immédiatement et consommez la après cuisson. ne pas cuire au four à micro-ondes.
Mode d'emploi : 1. préchauffez votre four avec la plaque de cuisson à mi-hauteur, à 220°c chaleur traditionnel. 2. sortez votre pâte à pizza du réfrigérateur et déroulez la sur une planche ou autre support. piquez légèrement quelques trous avec une fourchette. 3. etalez la sauce tomate et garnissez selon vos envies. 4. a l'aide de votre planche, faites glisser votre pizza garnie et son papier cuisson sur la plaque chaude de votre four. 5. faites cuire environ 18 à 20 min à 220°c. le temps de cuisson peut être varier selon la chaleur de votre four et la garniture. observez votre pizza lever et dorer ! une qualité comme à la pizzeria !
-
Chorizo
Conservation : Conserver au frais et consommer dans les 3 jours après ouverture
Dans votre cuisine
- sel
- poivre
- huile d'olive
- vinaigre de votre choix
- four
- plaque allant au four
- râpe
- papier cuisson
La recette
Étape 1
1. La pâte à pizza
- Préchauffez le four à 200°C en chaleur tournante !
- Pendant ce temps, déroulez la pâte à pizza et coupez-la de manière à obtenir une bande par personne.
- Déposez les bandes de pâte sur une plaque allant au four munie de papier cuisson.
- Piquez légèrement chaque pâte avec une fourchette et répartissez dessus la mozzarella et le chorizo.
- Enfournez les pizzas 10 min environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et la mozzarella fondue et légèrement dorée (vérifiez la cuisson en soulevant délicatement).
- En parallèle, préparez les légumes.
Étape 2
2. Les légumes
- A l'aide d’une râpe, prélevez les zestes de citron (uniquement l’écorce de couleur) et pressez le citron.
- Dans un saladier, mélangez la moitié des épinards, les zestes et le jus de citron. Salez, poivrez.
- Epluchez et râpez la carotte.
- Dans un saladier, versez l'huile d'olive et le vinaigre pour obtenir une vinaigrette. Salez, poivrez.
- Ajoutez la carotte et le reste d'épinards. Mélangez bien.
Étape 3
3. Les pizzas sandwich
- Déposez la salade d'épinards au citron sur la moitié de chaque bande de pâte et repliez-les sur eux-même.
Étape 4
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
3 009kJ
-
Énergie (kCal)
719kCal
-
Matières grasses
33,66g
-
dont acides gras saturés
21,77g
-
Glucides
76,39g
-
dont sucre
10,88g
-
Fibres
5,58g
-
Protéines
41,52g
-
Sel
3,85g
-
Énergie (kJ)
818kJ
-
Énergie (kCal)
195kCal
-
Matières grasses
9,15g
-
dont acides gras saturés
5,92g
-
Glucides
20,76g
-
dont sucre
2,96g
-
Fibres
1,52g
-
Protéines
11,28g
-
Sel
1,05g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici