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Valeurs nutritionnelles par portion

Energie

Mat. grasses

Glucides

Sucre

Protéines

Sel

Préparation

1

La pomme 
- Epluchez et coupez la pomme en fins quartiers (0,5 cm ou moins).
- Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre à feu moyen. Une fois le beurre fondu, ajoutez les quartiers de pomme et la cannelle.
- Faites cuire à feu moyen 5 à 7 min jusqu'à ce que la pomme soit tendre. Ensuite arrosez les quartiers de pomme de sirop d'érable pour bien les caraméliser, poursuivez la cuisson 1 min.

2

Les noix de pécan
Dans une petite poêle, sans matière grasse et à feu moyen à vif, faites dorer les noix de pécan 5 min. Remuez régulièrement. Ensuite, retirez-les sur une assiette.

3

Le fromage frais
Juste avant de passer à table, déposez le fromage frais dans un bol ou une coupelle. Ajoutez quelques quartiers de pomme caramélisés et parsemez de noix de pécan. 

4

Dévorez sans attendre vos pommes poêlées au sirop d'érable et à la cannelle. 

Après l'effort...

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