Salade de haricots blancs au thon et vinaigrette ail / persil
25 min
En cuisine
25 min
Total
273.58
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 93x thon entier au naturel (g égoutté) (93g)
- 250x haricots blancs conserve (g égoutté) (250g) Bio
- 0.25 oignon rouge (20g)
- qq brins persil plat (5g)
- 0.5 citron jaune (55g) Bio
- 20 ml huile d'olive infusée à l'ail (18g)
- 1x sucrine (100g)
- 1x concombre noa (250g)
La composition des produits peut être amenée à varier. Veuillez toujours vérifier les allergènes et vous référer à l’étiquette du produit avant consommation.
-
Thon entier au naturel (g égoutté)
Allergènes : Poisson
Composition : Thon listao (katsuwonus pelamis), eau, sel.
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Haricots blancs conserve (g égoutté)
Composition : Eau, haricots blancs *, sel. *ingrédient issu de l’agriculture biologique
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Huile d'olive infusée à l'ail
Composition : Huile d'olive vierge extra (99%), extrait d'ail (1%)
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Thon entier au naturel (g égoutté)
Conservation : A consommer de préférence avant fin / zone de pêche : voir sur la boîte. après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.
Mode d'emploi : Ingrédient idéal pour des préparations froides ou chaudes (salade, rillettes, cake, pâtes au thon...).
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Haricots blancs conserve (g égoutté)
Conservation : A conserver à température ambiante et à l’abri de l’humidité et de toute variation de température. a conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et approprié et consommer dans les 2 jours.
Mode d'emploi : Egoutter avant utilisation
-
Huile d'olive infusée à l'ail
Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Dans votre cuisine
- sel
- poivre
- râpe
- passoire
La recette
Étape 1
1. La préparation
- Épluchez et coupez le concombre en petits dés.
- Coupez la base de la sucrine et émincez-la.
- Ciselez (dés) l'oignon.
- Égouttez et rincez les haricots blancs
- Égouttez le thon.
- À l'aide d’une râpe, prélevez des zestes de citron (uniquement l’écorce de couleur).
- Effeuillez et ciselez le persil.
- Pressez le citron.
Étape 2
2. La salade
- Dans un saladier, mélangez le jus de citron, un peu de zestes, l'huile à l'ail et le persil pour obtenir une vinaigrette. Salez, poivrez.
- Ajoutez le concombre, la sucrine, l'oignon, les haricots blancs et le thon. Mélangez bien.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 3
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
1 145kJ
-
Énergie (kCal)
274kCal
-
Matières grasses
9,58g
-
dont acides gras saturés
1,20g
-
Glucides
18,80g
-
dont sucre
3,59g
-
Fibres
8,25g
-
Protéines
22,02g
-
Sel
1,10g
-
Énergie (kJ)
289kJ
-
Énergie (kCal)
69kCal
-
Matières grasses
2,41g
-
dont acides gras saturés
0,30g
-
Glucides
4,74g
-
dont sucre
0,90g
-
Fibres
2,08g
-
Protéines
5,55g
-
Sel
0,28g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici