Tarte soleil à la tapenade et gaspacho vert

Étape 2

2. La tarte soleil

• - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four.
• - Placez un petit verre au centre de la pâte. A l'aide d'un couteau, découpez-la en 4, puis chaque quart en 4 de façon à obtenir 16 rayons.
• - Badigeonnez la pâte de tapenade.
• - Torsadez chaque rayon délicatement (pour ne pas détacher la base du rayon du centre de la tarte).
• - Enfournez 20 min jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée.

Étape 3

3. Le gaspacho

• - Pelez l'oignon jaune.
• - Rincez le concombre et la courgette.
• - Coupez-les en gros morceaux et disposez-les dans un mixeur avec l’huile d’olive et le vinaigre. Salez, poivrez, puis mixez le tout pour obtenir le gaspacho. Rajoutez un peu d’eau pour un gaspacho plus liquide. Réservez au frais.

Étape 4

4. Le fromage frais

• Dans un bol, disposez le reste de fromage frais. Poivrez et salez légèrement. Ajoutez un trait d’huile d’olive puis mélangez le tout à la fourchette.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !