Menu de la semaine sans viande
Des recettes végétariennes savoureuses livrées chez vous
3 x 25€ offertsDécouvrez notre menu sans viande de la semaine : des recettes végétariennes prêtes à cuisiner, livrées chez vous avec tous les ingrédients frais. Composez votre box dès maintenant et régalez-vous sans effort !
Faites le plein de saveurs avec nos recettes 100 % végétariennes
Quel plat pour quelqu’un qui ne mange pas de viande ?
Composez un menu végétarien du lundi au vendredi avec des recettes riches en goût et en diversité :
Commencez la semaine tout en douceur avec nos lasagnes de courgettes à la fourme d’Ambert, un plat fondant et réconfortant qui allie légumes de saison et fromage de caractère.
Le mardi, misez sur un plat épicé et complet avec le quinoa tomaté au chorizo végétal, idéal pour faire le plein de protéines végétales et de saveurs.
Faites le plein de fraîcheur au milieu de la semaine avec notre salade de quinoa, féta, betterave et œuf mollet, une assiette colorée et équilibrée.
Réchauffez votre journée avec le gratin de brocoli et pommes de terre à la tomme franc-comtoise, un classique végétarien revisité pour allier fibres, douceur et gourmandise.
Terminez la semaine avec élégance grâce aux tartines de champignons bruns et noirs à la crème de parmesan et œuf mollet, un plat raffiné et rapide à préparer.
Et pour le dessert ? Laissez-vous tenter par nos suggestions du marché de Quitoque : moelleux au chocolat, compote maison ou yaourt fermier aux fruits.
Comment équilibrer un repas sans viande ?
Chez Quitoque, chaque plat végétarien suit les bases d’une alimentation équilibrée, tout en restant simple et gourmand
- ¼ de protéines végétales : tofu, œufs, lentilles, pois chiches, haricots rouges... des légumineuses riches en nutriments.
- ¼ de féculents complets : quinoa, riz, pâtes, céréales comme le petit épeautre, pour une énergie durable.
- ½ de légumes variés : courgettes, carottes, brocolis, aubergine, chou-fleur, oignons, échalotes, tous soigneusement sélectionnés pour leurs bienfaits nutritionnels.
Nos recettes sont relevées avec des ingrédients simples et sains comme l’huile d’olive, la crème fraîche, les graines et les épices.
On répond à vos questions !
Le Lundi sans viande est une initiative mondiale qui encourage à réduire la consommation de viande une fois par semaine. C’est l’occasion parfaite pour tester un menu végétarien, découvrir de nouvelles recettes, et adopter des habitudes alimentaires plus durables.
Chez Quitoque, vous pouvez composer votre menu du lundi (et des autres jours !) sans viande, sans compromis sur le goût.
Après une semaine sans viande, on constate souvent une digestion plus légère, une baisse de la consommation de graisses saturées, et une meilleure énergie.
Grâce aux fibres et vitamines présentes dans les plats végétariens (riches en courgettes, champignons, oignons ou légumineuses), vous faites du bien à votre corps tout en découvrant de nouvelles saveurs.
Un plat équilibré comporte :
- ¼ de protéines (œufs, tofu, pois chiches)
- ¼ de féculents (quinoa, riz, pâtes complètes)
- ½ de légumes frais (aubergine, épinards, courge butternut, chou-fleur…)
Nos recettes Quitoque suivent cette règle, avec en bonus des assaisonnements sains comme l’huile d’olive, les épices ou les échalotes.
En retirant la viande de votre menu pendant une semaine, vous permettez à votre corps de se reposer sur le plan digestif, de réduire les apports en cholestérol, tout en découvrant la richesse des plats à base de légumes, légumineuses, et graines.
Quitoque vous accompagne dans cette transition avec des menus complets, pensés pour votre bien-être.
Comment faire un régime sans viande ?
Remplacer la viande, c’est avant tout repenser l’assiette autrement, en misant sur des sources végétales riches et variées. Pour composer des repas complets, nous associons légumineuses, céréales complètes et légumes frais, afin de garantir un bon apport en protéines, fibres et vitamines.
Chez Quitoque, chaque plat sans viande est pensé pour être équilibré, nourrissant et plein de goût, tout en respectant la saisonnalité et les besoins du quotidien.
Des plats végétariens complets, riches en protéines végétales et en goût
Nous misons sur la diversité des protéines végétales comme le tofu, les lentilles, les pois chiches ou les haricots rouges, qui apportent à la fois de la texture, du goût et des nutriments essentiels. Associées à des féculents comme le quinoa, le riz ou le petit épeautre, elles garantissent un excellent équilibre nutritionnel.
Ajoutez à cela des légumes de saison, des épices, des herbes fraîches et parfois une touche de fromage ou de crème pour la gourmandise… et vous obtenez une assiette végétarienne riche en goût, pleine de caractère et parfaitement équilibrée.
Une préparation rapide, sans prise de tête, à la poêle ou au four
Pas besoin d’être un chef pour se régaler ! Nos recettes sont faciles à suivre, avec un temps de cuisson optimisé (souvent moins de 30 min), des instructions claires, et peu de matériel nécessaire : une casserole, une poêle, des gousses d'ail, un filet d’huile d'olive, et le tour est joué.
Commandez votre menu sans viande avec nos box !
En plus de nos recettes végétariennes, retrouvez sur le Marché Quitoque une sélection de produits frais et gourmands pour enrichir votre menu de la semaine.
🥦 Fruits et légumes de saison pour accompagner vos plats.
🧀 Fromages affinés 100 % origine France.
🍮 Desserts maison ou artisanaux pour finir vos repas sur une note douce.
🫒 Et pour vos moments conviviaux, notre marché Apéro
Retrouvez également notre épicerie fine en ligne, avec des produits d’exception : huiles d’olive, épices, confitures, miels, et plus encore pour apporter une touche originale à vos plats
Avec nos box Quitoque, cuisiner végétarien devient simple, rapide et délicieux
Nos box à cuisiner vous simplifient la vie : chaque semaine, vous recevez à domicile tous les ingrédients nécessaires, dans les bonnes quantités, avec des recettes détaillées et faciles à suivre. Fini le gaspillage, tout est optimisé pour des plats maison prêts en quelques minutes, à la poêle, au four ou en papillote.Pourquoi choisir Quitoque pour vos repas sans viande ?
🌱 Une alternative végétarienne gourmande et nourrissante
🥬 Des ingrédients frais, de saison et majoritairement français
🚫 Zéro nitrite, zéro huile de palme, 130 additifs exclus
🔍 Priorité aux labels (BIO, AOP, IGP), aux recettes Nutri-score A ou B, et aux filières durables
🤝 Une entreprise responsable et engagée
Composez votre menu de la semaine sans viande avec Quitoque
Envie de manger végétarien sans sacrifier le plaisir ? Commandez votre box Quitoque et découvrez chaque semaine un menu sans viande savoureux, équilibré et prêt à cuisiner en quelques minutes.
Avec des ingrédients de qualité, des recettes variées et des produits complémentaires sur le marché, Quitoque vous aide à mieux manger, tout en respectant vos valeurs.
Créez votre menu personnalisé dès maintenant et recevez chez vous vos repas sans viande, déjà portionnés, prêts à cuisiner. Bien manger n’a jamais été aussi simple !
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