La cuisine du quotidien, en un tour de main

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Les clés pour mieux manger en toute simplicité

Publié le 22 juil. 2020 |
Les clés pour mieux manger en toute simplicité

L’alimentation est au centre de nos journées et de nos vies. Bien manger est un idéal auquel chacun d’entre nous aspire. Malheureusement, l’accélération de nos rythmes de vie nous laisse parfois l’amère sensation de ne pas pleinement apprécier notre alimentation. Nous redoutons la frustration d’un repas au contenu douteux avalé à la hâte devant notre ordinateur. 

Ce vilain tableau n’est pas une fatalité. Des solutions existent pour nous permettre de mieux manger sans pour autant bouleverser nos emplois du temps bien chargés. Vous aussi, vous souhaitez adopter l’art et la manière de mieux manger en toute simplicité ? Suivez le guide !

Prendre le temps d’apprécier un moment de partage 

Pour les Français, manger est un acte social. Nous aimons partager nos repas avec nos proches. Si vous souhaitez mieux manger, pensez à introduire dans vos repas une dose de convivialité. S’accorder le temps nécessaire pour se réunir et prendre plaisir ensemble à la dégustation d’un bon repas : voici un premier pas vers une meilleure alimentation. D’ailleurs, selon le baromètre Crédoc-Quitoque 2019, nous sommes 93% à considérer qu’il est important de prendre notre temps pour dîner et 94% à apprécier prendre nos repas en famille ou entre amis (1). En principe, nous sommes donc déjà des champions en matière de convivialité !

La cuisine maison permet d’aller encore plus loin en matière de convivialité. Peut-être est-ce pour cette raison qu’une grande partie d’entre nous aspire à prendre le repas du soir à la maison, entouré de ses proches. En effet, la cuisine maison permet de faire profiter son entourage de son savoir-faire, de ses découvertes culinaires et de ses recettes fétiches. Quel plaisir et quelle fierté de réaliser soi-même de belles assiettes et de les déguster en bonne compagnie ! Cuisiner maison permet donc de renforcer nos liens et notre complicité à travers une activité inspirante et amusante mais aussi pleine de sens. 

Oui mais voilà, ne s’improvise pas chef qui veut, et la tristesse d’un échec culinaire peut parfois nous faire renoncer aux joies de la cuisine maison. C’est pour remédier à ce malheureux constat que les paniers à cuisiner vous accompagnent pas à pas dans la réalisation de recettes simples et rapides à préparer. Des fiches-recettes détaillées et même des tutoriels vidéos sont là pour vous guider à chaque étape de votre création. Cerise sur le gâteau, les justes quantités sont déjà préparées afin que vous n’ayez aucun mal à doser les ingrédients. Les longues heures passées derrière les fourneaux ne sont plus qu’un lointain souvenir : vos bons petits plats sont prêts en moins de 30 minutes. Le panier à cuisiner vous offre donc tous les plaisirs de l’art culinaire, sans la peur de ne pas réussir ou de passer tout votre temps en cuisine !

Adopter une alimentation variée et équilibrée 

Sans surprise, pour mieux manger, il faut adopter une alimentation variée et équilibrée. Bonne nouvelle, ce deuxième conseil est en parfaite adéquation avec le précédent ! En effet, cuisiner maison permet de s’assurer de la provenance et de la qualité de nos aliments mais aussi de leur composition et de l’équilibre de nos repas. Avec la cuisine maison il est plus facile de s’assurer de l’absence d’allergènes ou de conservateurs par exemple. Il est également plus aisé de s’assurer de la présence d’ingrédients frais, gorgés de vitamines et de minéraux ! 

Pourtant, si 97% d’entre nous considèrent qu’il est important de consommer des produits frais, moins de la moitié prépare le repas du soir à partir de ces mêmes produits (2). Un paradoxe qui pourrait s’expliquer là encore par nos modes de vie en flux tendu. Car en plus de prendre le temps de préparer les repas, il faut disposer d’un moment pour les planifier afin d’avoir à disposition dans nos placards les ingrédients nécessaires à la réalisation de nos petits plats. Or, lorsque l’on a de peu de temps, la tentation est grande de nous approvisionner toujours au même endroit et de revenir sans cesse vers les mêmes produits. 

Le panier à cuisiner apporte une solution pratique et simple pour lutter contre la morosité du quotidien et nous permettre de diversifier notre alimentation. Chaque semaine, Quitoque vous propose pas moins de 16 nouvelles recettes simples à réaliser, variées, équilibrées et délicieuses. Plus besoin de vous creuser la tête pendant des heures face à votre réfrigérateur plein d’ingrédients mal assortis pour trouver une recette correcte à cuisiner. Tout ce qu’il vous faut pour réaliser des plats goûteux et de saison est livré directement chez vous. Fini les pannes d’inspiration, bonjour le plaisir ! 

Limiter les contraintes liées aux courses 

Cuisiner maison apparaît comme la solution idéale pour que repas rime avec convivialité et équilibre. Mais si cuisine et dégustation sont synonymes de moments de plaisir, il est une étape essentielle qui, elle, peut s’avérer moins plaisante : l’approvisionnement. Quand on cuisine maison, il faut commencer par faire les courses. 

Or, si les courses peuvent parfois être un moment de plaisir, elles sont pour beaucoup d’entre nous un passage obligé désagréable et une tâche chronophage que nous voudrions bien éviter. Stress, attente en caisse, embouteillages, difficultés à se repérer dans les rayons… faire ses courses au quotidien peut se révéler un véritable enfer. Selon une étude (OBSCO, 2015), nous serions même 60% à considérer les courses en grande surface comme une contrainte (3). Pourtant, pour beaucoup d’entre nous, réaliser nos achats dans ce type de commerce reste pratique. Alors, les courses, un inévitable mauvais moment à passer ? 

Pas forcément. Avec les paniers à cuisiner, adieu la corvée des courses. Vous pouvez cuisiner maison des produits dont la qualité et la traçabilité sont garanties. Plus besoin de passer des heures à rechercher vos perles rares dans les rayons. Vous gagnez environ 2 heures et 41 minutes par semaine, le temps moyen consacré par les Français à faire les courses selon l’INSEE (4). Un beau gain de temps que vous pouvez réinvestir dans des moments de convivialité et dans la dégustation de vos bonnes assiettes. 

Introduire plus de convivialité et plus de diversité dans vos repas et, finalement, mieux manger, voici un beau projet qui ne demande qu’à être concrétisé sans tarder. Les paniers à cuisiner vous apportent une solution simple. Vous pouvez profiter de tous les bienfaits de la cuisine maison sans vous préoccuper de ses désavantages. Déguster de bons repas en famille n’a jamais été aussi facile !


Sources : 

(1) : Baromètre Crédoc-Quitoque, 2019 : https://www.credoc.fr/publications/barometre-credoc-quitoque-les-diners-des-francaisnbsp-representations-et-opinions

(2) : Baromètre Crédoc-Quitoque, 2019 : https://www.credoc.fr/publications/barometre-credoc-quitoque-les-diners-des-francaisnbsp-representations-et-opinions

(3) :  Ministère de l’Agriculture, Fiche tendance et impact « Digital et alimentation » : https://agriculture.gouv.fr/telecharger/84026?token=c0f62b7fa0ad1d1d2a0c38ad07f65113

(4) :  Cécile Brousse, Aline Ferrante et Laure Turner, Le temps des courses depuis 1974, Insee Première, n°1533, INSEE, janvier 2015 : https://www.insee.fr/fr/statistiques/1283695

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