Quitoque & Phenix : une collaboration pour une alimentation durable

Unis par la volonté de mettre fin au gaspillage, Quitoque et Phenix s’associent pour défendre une alimentation plus responsable. Ensemble, nous allons vous proposer tout au long de l’année des recettes gourmandes garanties 0 gaspi : on ne jette rien, on mange tout autour de différents temps forts :

1. La Journée de la Gastronomie Durable - 18 juin

Cette Journée mondiale a pour but de responsabiliser et éclairer sur les choix faits autour de l’alimentation.  Jouant un rôle crucial dans les grands enjeux environnementaux et sociétaux, il est essentiel de développer un mode d’alimentation durable pour limiter son impact sur l’environnement. Pour l’occasion, retrouvez notre magazine spécial sur l’alimentation durable si vous êtes clients ainsi que nos recettes anti-gaspi co-créés avec Phenix.

2. La Journée de Lutte contre l’alimentation - 29 septembre

Chaque année, près de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetés en France d’après l’Ademe, ce qui représente 30kg par personne et par an. En ce sens, cette journée a pour but de sensibiliser aux pertes et au gaspillage alimentaire dans l’objectif de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d'économiser les ressources naturelles (terre, eau, énergie). Nous vous proposerons une deuxième recette anti-gaspi ainsi que plein d'astuces anti-gaspi !

Qui a dit que lutter contre le gaspillage n’était pas un jeu d’enfants ?             

Phenix, c’est la start-up française qui a fait de la lutte contre le gaspillage alimentaire une action solidaire et positive : du don aux associations, aux paniers anti-gaspi, Phenix est convaincu que la solidarité doit être au cœur de chaque action.

En un clic, vous pouvez réserver des paniers d’invendus à petit prix dans les commerces de votre quartier. Ensuite, il suffit de les récupérer en click & collect.

Chez Quitoque, nous sommes fiers d’avoir adopté un modèle anti-gaspi dès notre création. Chaque semaine, nous nous engageons à vous livrer des ingrédients frais, majoritairement d’origine française et dans les justes proportions pour vos repas. En adoptant ce modèle, nous contribuons à la diminution du gaspillage alimentaire dans chacun des foyers !

N'attendez plus pour découvrir notre première recette co-créé “Tartine de babaganoush, tomates rôties et chips d’aubergine” en livraison à partir de la semaine du 11 juin