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6 façons de plier des feuilles de brick

Publié le 31 jul 2023 | Nos techniques de cuisine Recettes du monde
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Les feuilles de brick sont une pâte fine et croustillante à base de farine, d'eau et d'huile. Elles sont utilisées dans de nombreuses cuisines du monde, notamment la cuisine maghrébine, la cuisine turque, libanaise ou encore asiatique. Les feuilles de brick peuvent être utilisées pour préparer une variété de plats, tels que des bourek, des samoussas, des bricks au fromage, des bricks au poulet, des bricks aux légumes, etc.

Dans cet article nous allons vous montrer comment transformer une simple feuille de brick en merveille culinaire.