La cuisine du quotidien, en un tour de main
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Techniques et astuces de cuisine

Réussir la cuisson du magret de canard : les secrets de Chef Céline

  Le magret de canard est un morceau tendre qui se doit d’être cuit dans les règles de l’art. Alors, pour éviter toute déconvenue au moment de passer derri...

Comment bien conserver ses œufs ?

  Nos créatrices culinaires, qui créent les recettes de vos paniers, vous ont récemment appris toutes les techniques de cuisson des œufs. Peut-être avez-vou...

Cuissons des œufs : comment toutes les réussir à la perfection ?

  À la coque, mollet, dur, poché, au plat... L'œuf offre de multiples possibilités plus délicieuses les unes que les autres. Mais encore faut-il connaî...

5 astuces de pro pour réussir vos cocktails à la perfection

  C'est reparti pour une soirée entre amis. Le Plateau Apéro Quitoque est déjà sur la table, bientôt pris d’assaut par les affamé...

Fruits climactériques : comment bien les conserver ?

  Mangez 5 fruits et légumes par jour ! Pour ça, encore faut-il remplir sa corbeille ; quoique c'est facile avec notre Indispensable Fruits, directement livré chez vous....

Comment découper un poulet rôti au four : la technique en images

  Le dimanche midi, c'est poulet rôti ! Notre Équipe Miam l'a bien compris en vous proposant récemment dans l'un de vos paniers-recettes un poulet ...

4 recettes de marinades originales pour sublimer vos barbecues

  Les barbecues sont de sortie ! D'ailleurs, on va bientôt vous proposer des recettes spéciales grillades dans vos paniers Quitoque... Si on en raffole, pas question de tom...

3 recettes de tartinades pour un apéro maison

  Entre les tartines et nous, c'est une véritable histoire d'amour : Chef Céline adore glisser des tartinades dans votre plateau apéro Quitoque. Mais en cas d&#...

Micro-ondes : deux recettes faciles pour manger équilibré

  Non, le micro-ondes ne doit pas être simplement là pour réchauffer nos délicieux plats fraîchements cuisinés. Le micro-ondes peut s’avérer ...

Crème anglaise : la recette de l'indémodable sauce pour vos desserts

  Vous le savez, notre Chef Céline, qui imagine chaque semaine vos paniers-recettes, n'hésite jamais à vous livrer ses secrets de cuisine. Aujourd'hui, elle vous don...