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Produits de saison

Idée reçue : l'aubergine est-elle vraiment une alliée minceur ?

L'aubergine, c'est l'un des légumes phares de l'été : soyez sûr de le retrouver dans vos paniers-recettes ! En revanche, beaucoup va...

Produits de saison

5 ingrédients pour séduire à coup sûr (ou presque)

Préparer un philtre d’amour à base d'ingrédients aphrodisiaques, en voilà une drôle d’idée ! Sous cette amusante recette, que se cach...

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Quel vin boire pour accompagner une raclette ?

À en croire les flocons qui tombent depuis quelques jours, l’hiver est encore bien là ! Notre Equipe Miam en profite pour concocter des recettes réconfortantes pou...

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Les recettes de raclette que vous n'avez pas encore goûtées

Quand le mois de février rime avec bonnets, on se dit que le printemps est encore loin. Alors notre Chef Céline remplit votre panier de recettes réconfortantes cet hiver.&...

Produits de saison

Et si les légumes anciens n'avaient plus de secret pour vous ?

Biscornus, colorés et aux noms chantants, les légumes anciens font depuis quelques saisons, leur grand retour sur les étals de nos primeurs. Ils se glissent aussi dans v...

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Êtes-vous incollable sur les légumes d'hiver ?

Vous le savez, notre Equipe Miam vous propose uniquement dans vos paniers des recettes de saison. Mais au moment de faire ses emplettes, difficile de retrouver les légumes d’hiv...

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Repas de fêtes : comment bien choisir son saumon fumé ?

Vous n'avez sans doute pas pu passer à côté du menu spécial Fêtes imaginé par notre Cheffe Céline. Mais en plus de ce délice, vous avez a...

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Repas de Noël : comment choisir ses huîtres ?

S'il y a bien un moment de l'année où l'huître est de mise, ce sont les fêtes de fin d'année ! Loin de faire l'unanimité, l'hu&i...

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Repas de Noël : comment choisir son foie gras ?

Foie gras d’oie ou de canard ? Bloc de foie gras ou foie entier ? Mi-cuit ou cuit ? Tant de possibilités qui nous laissent bien pant-oie au moment de choisir le foie gras qui...

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