Accueil Recettes de saison Techniques et astuces de cuisine Produits de saison Recettes du monde Bien manger au quotidien Cuisiner en famille Recettes de dessert Actualités Pour une alimentation plus responsable Batch cooking Nos favoris

Le Blog de Quitoque

Comment conserver les pommes de terre ?

Les pommes de terre sont des incontournables de nos cuisines. Il en existe de nombreuses variétés comme la Bernadette, et elles peuvent être cuisinées de différente...

Techniques et astuces de cuisine

Goûter Halloween facile et rapide

Halloween approche à grands pas. Le temps presse, et l'envie de marquer l'occasion avec un goûter spécial se fait sentir. Mais comment allier rapidité et gourmandise...

Nos meilleures recettes

Le gâteau speculoos

Le gâteau au spéculoos est un véritable délice. Mais peut-il être à la fois gourmand et sain ? Oui ! Que vous soyez un amateur de biscuits ou de pâte de s...

Techniques et astuces de cuisine

Le curry de pois chiche

Le curry de pois chiches, plat savoureux, recèle de nombreux trésors nutritionnels. Des protéines des pois chiches aux bienfaits des épices, chaque ingrédient joue u...

Bien manger au quotidien

Fruits octobre : bienfaits et conservation

Panorama des fruits d'octobre Alors que les feuilles commencent à tomber et que les températures se rafraîchissent, le calendrier nous révèle une abondance de ...

Produits de saison

Le Halloumi

Le halloumi, ce fromage aux multiples facettes, est sur toutes les tables. Que ce soit grillé au barbecue, à la poêle pour un sandwich gourmand, des burgers ou simplement tranch&ea...

Techniques et astuces de cuisine

Cake au citron moelleux : recette facile et irrésistible

Le cake au citron, un régal que beaucoup cherchent à maîtriser. Mais comment obtenir cette texture parfaite, à la fois moelleuse et savoureuse ? Les ingrédients jou...

Techniques et astuces de cuisine

Conserver une soupe maison

La soupe maison, réconfortante et savoureuse, est un incontournable des repas en famille. Mais comment garantir qu'elle reste aussi délicieuse que le jour de sa préparation ? ...

Techniques et astuces de cuisine

La soupe de potimarron

La soupe de potimarron est une délicatesse d'automne adorée par beaucoup. Mais comment obtenir ce velouté parfait qui nous fait tant saliver ? Tout réside dans le choix...

Recettes de saison

Réaliser des pâtes maison

Réaliser des pâtes maison peut sembler complexe. Pourtant, avec les bons ingrédients et quelques techniques, le succès est à portée de main. Vous vous êt...

Techniques et astuces de cuisine