Accueil Recettes de saison Techniques et astuces de cuisine Produits de saison Recettes du monde Bien manger au quotidien Cuisiner en famille Recettes de dessert Actualités Pour une alimentation plus responsable Batch cooking Nos favoris

Le Blog de Quitoque

Comment utiliser mes restes de repas de Noël

Les repas de fêtes sont passés et il vous reste quelques délicieux produits au frigo ? On vous aide en vous partageant quelques recettes pour utiliser vos restes Que fai...

Recettes de saison

Comprendre et réduire l'empreinte carbone de son alimentation

Lorsque vous faites vos courses, vous est-il déjà arrivé de vous demander par où passent les aliments avant d’arriver chez vous ? Quels impacts ont-ils sur l’en...

Pour une alimentation plus responsable

En 2-2, "Les Tartinables" : Le houmous

Très intimidant, le houmous maison. Heureusement, j’ai découvert des petites astuces qui font toute la différence. Niveau de difficulté : 3/5. Niveau de fierté...

Techniques et astuces de cuisine

En 2-2, "Les Tartinables" : Le labneh

Ceux qui ne savent pas de quoi je parle sont intrigués, ceux qui savent ont déjà l’eau à la bouche. Ce délicieux fromage frais venu du Liban va devenir votre m...

Techniques et astuces de cuisine

En 2-2, "Les Tartinables" : Le caviar d'aubergine

Je tiens cette recette de mon beau-père, dont trône toujours sur la table du déjeuner un petit bol d’une crème onctueuse et légèrement ocre : son caviar ...

Techniques et astuces de cuisine

En 2-2 : le guide pour sauver vos salades !

Je me présente, je m’appelle Hanna. J’aime jongler entre ma plume et ma fourchette pour diffuser partout mon amour de la bonne cuisine : c’est pour ça que je travaille ...

Techniques et astuces de cuisine

3 recettes préférées des enfants revisitées avec des légumes

Dès que que vos petits loups aperçoivent des légumes dans leur assiette, c'est la même chose : ils rechignent à goûter. Mais ne baissez pas les bras : ...

Cuisiner en famille

Derrière les fourneaux en famille : nos astuces !

Les vacances scolaires débutent, et c’est l’occasion idéale pour se (re)mettre derrière les fourneaux en famille ! Pourquoi apprendre à cuisiner en fam...

Cuisiner en famille

Batch Cooking : les Tips Quitoque pour gagner du temps en cuisine N°2

On commence 2022 en beauté avec une super organisation de nos repas et de leur réalisation! Notre chef culinaire Marie Testud a choisi 3 recettes qui seront disponibles à la livra...

Techniques et astuces de cuisine

Batch Cooking : les Tips Quitoque pour gagner du temps en cuisine N°1

Et si vos bonnes résolutions de 2022, c’était de gagner du temps en cuisine et d’optimiser les préparations des repas de votre semaine ? Notre chef culinaire Ma...

Techniques et astuces de cuisine