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Produits de saison

La lentille, la star des légumineuses

Peu présentes dans nos assiettes, les légumineuses sont perçues comme compliquées à préparer. Pourtant, notre Equipe Miam en incorpore souvent dans le...

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Courges : le monde merveilleux des légumes de l'automne

Citrouille, courge, potiron, pâtisson, potimarron… Le monde merveilleux des courges est peuplé de multiples personnages. Leurs couleurs chaleureuses, leurs formes ar...

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Été : quels sont les fruits et légumes de la saison ?

La météo de ces dernières semaines est sans appel : l’été est bien au rendez-vous ! Et avec lui, tous les fruits et légumes qui font de l’...

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Recette de printemps : pâtes aux fèves et cœurs d'artichaut

Le printemps arrive dans vos paniers-recettes : fèves et cœurs d'artichauts se côtoient pour vous faire fondre ! Découvrez la recette des spirales de printem...

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Le chou : tout savoir sur ce légume aux multiples variétés

Si vous n’êtes pas un grand fan du chou, notre Chef Céline va vous faire changer d'avis ! Eh oui, elle en glisse cette semaine dans votre panier-recettes. On vous donn...

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La noix : connaissez-vous tous ses bienfaits nutritionnels ?

L’homme de Cro-Magnon en mangeait déjà il y a 17 000 ans ! La noix est un fruit à coque qui possède de nombreuses qualités nutritives et gustatives.&nb...

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Connaissez-vous le pomelo chinois ?

Notre Equipe Miam adore vous faire découvrir les produits de saison dans vos paniers-recettes. Alors aujourd'hui on vous parle du pomelos chinois ! Originaire d’Asie du Sud, i...

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Le gingembre, une épice qui se cuisine dans le monde entier

Originaire d’Asie, le gingembre est aussi bien utilisé en cuisine que pour ses vertus médicinales. Ce sont les marchands arabes qui apportèrent le gingembre d’...

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Qu'est-ce que le crozet ? Découvrez la pâte alimentaire savoyarde

Nous avons trouvé un petit nouveau à glisser dans votre placard, entre les spaghetti et le riz : le crozet ! Eh oui, notre Equipe Miam est toute fière d'en mettre da...

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