Batch cooking recettes : cuisinez malin avec les bonnes idées et astuces

Cuisinez une fois, mangez toute la semaine grâce à Quitoque

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Cuisinez malin et mangez sereinement toute la semaine

Vous rêvez de préparer à l’avance vos repas pour la semaine ? Vous voulez gagner du temps en cuisine et savourer des plats faits maison chaque soir sans stress ? Le batch cooking est fait pour vous !

Des idées de plats variés pour le soir comme pour la semaine avec les recettes Quitoque

Voici un exemple de menu batch cooking pour 5 jours avec Quitoque, simple à préparer et à conserver :

Curry de saumon fumé au lait de coco, courgette et gingembre : Un plat savoureux aux notes exotiques, parfait pour démarrer la semaine avec gourmandise.

Galette de courgette, chèvre et ciboulette : Accompagnées d’une salade verte et de rondelles de tomates, un dîner léger et plein de fraîcheur.

Émincés de porc au thym citron, quinoa sauté à la courgette, menthe et raisins secs : Une assiette complète et parfumée, idéale pour recharger les batteries en milieu de semaine.

Orzotto façon carbonara à la poitrine fumée : Crémeux et réconfortant, un plat de pâte twisté pour ravir toute la famille.

Nuggets végétaux, fondue de poireaux et haricots blancs persillés : Un repas végétarien gourmand et équilibré, qui séduira petits et grands.

Astuces pour réussir votre batch cooking et bien organiser votre cuisine

Avant de vous lancer, commencez par choisir un moment dédié dans la semaine : le dimanche après-midi ou un soir en semaine. L’idée est de préparer en une seule session plusieurs plats ou éléments de repas que vous pourrez assembler facilement les jours suivants.

Quelles sont les astuces pour se lancer dans le batch cooking ?

Planifiez un menu varié pour la semaine : soupe, tarte salée, cocotte, salade composée, en alternant viande, poisson, œufs et légumes.
Préparez en avance vos légumes (carottes, poireaux, courgettes, oignons) et cuisez en grande quantité du riz, des lentilles ou du quinoa.
Prévoyez des sauces maison : vinaigrette à base de moutarde, huile d olive et poivre, pesto ou coulis de tomates.

L’idéal pour se lancer en toute simplicité ? Les box Quitoque.

Chaque semaine, vous choisissez vos recettes de batch cooking parmi une sélection de 44 recettes comme le curry de saumon fumé au lait de coco, les galettes de courgette au chèvre, ou les tagliatelles de carottes et courgettes à la bolognaise de bœuf

Vous recevez tous les ingrédients à domicile, en juste quantité, pour cuisiner sans stress.

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Pourquoi les box Quitoque sont parfaites pour le batch cooking

Le batch cooking simplifie l’organisation de vos repas. Avec les box Quitoque, c’est encore plus facile : vous recevez chaque semaine des recettes variées et tous les ingrédients en juste quantité. De quoi préparer en une seule session des plats maison, équilibrés et gourmands, pour toute la semaine, sans stress ni gaspillage.

Les questions fréquentes sur le batch cooking

Commencez par planifier 3 à 5 plats simples qui se conservent bien : une tarte aux poireaux et chèvre, un riz sauté aux légumes, une soupe de lentilles corail, ou encore un gratin de courgettes. Sur le site de Quitoque, vous pouvez choisir chaque semaine parmi 44 recettes parfaitement adaptées au batch cooking. En plus, vous recevez tous les ingrédients directement chez vous, en juste quantité, pour cuisiner efficacement sans gaspiller.

Oui, le batch cooking vous aide à mieux contrôler vos apports. En planifiant vos repas avec Quitoque, vous accédez à des recettes équilibrées, riches en légumes et conçues pour une alimentation saine : salade de lentilles aux légumes croquants, curry de légumes au lait de coco, ou filet de poisson et tagliatelles de carottes. Chaque recette précise ses apports nutritionnels, pour une cuisine maison plus maîtrisée.

Les recettes qui se conservent bien dans un récipient au réfrigérateur sont idéales : soupes, tartes salées, gratins, cocottes, plats mijotés, ou pâtes à la sauce tomate. Sur Quitoque, les recettes comme le curry de poulet aux épinards et cacahuètes, la galette de courgette au chèvre, ou la tarte tatin de carottes à la fêta et origan sont pensées pour être faciles à préparer, stocker et réchauffer tout au long de la semaine.

Oui, à condition de choisir des recettes équilibrées avec des ingrédients de qualité. Quitoque propose chaque semaine des plats variés à base de légumes de saison, de viande ou poisson français, et d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Les recettes comme le velouté de courgettes, le gratin de macaronis aux poireaux et fromage, ou les nuggets végétaux sauce cheddar vous permettent de manger sainement tout en vous faisant plaisir.

Sur le site de Quitoque, vous accédez chaque semaine à un large choix de recettes batch cooking-friendly. Que ce soit une soupe de carottes, des borëks aux épinards, ou un riz cantonais, tout est pensé pour vous simplifier la vie. Et grâce à la livraison d’ingrédients frais à domicile, vous passez plus de temps à cuisiner et moins à faire les courses.

Gagnez du temps chaque soir avec le batch cooking Quitoque

Chaque semaine, vous composez votre menu parmi 44 recettes variées, idéales pour le batch cooking, comme :

Une tarte salée à la pâte brisée ou feuilletée cuite dans un moule à tarte
Une cocotte de poulet au chorizo ou des escalopes de dinde à la normande
Une poêlée de champignons à la mozzarella ou un gratin aux légumes de saison

tofu caramelisé, salade de quinoa et vinaigrette de comcombre

Vous recevez à domicile :

Tous les aliments nécessaires, frais et en juste quantité : légumes, viande, gousse d ail, farine, fromage…
Des recettes conçues pour une préparation rapide et sans gaspillage
Des fiches pratiques pour cuisiner avec votre poêle, casserole ou saladier préféré

Les plats peuvent être :

Conservés dans des récipients adaptés au réfrigérateur ou congélateur
Réchauffés facilement à ébullition ou assemblés en quelques minutes
Stockés séparément pour garder toute leur fraîcheur (comme une sauce vinaigrette à part)

Avec Quitoque, plus besoin de livre de recettes : tout est pensé pour vous faire gagner du temps tout en vous régalant.

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