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Le Blog de Quitoque

Savoir-vivre à table : connaissez-vous les usages des pays d'Europe ?

Chez Quitoque, la cuisine est un plaisir renouvellée chaque semaine par nos paniers-recettes. Mais aujourd'hui, on s'est installé autour des plus belles tables ...

Recettes du monde

Découvrez le dalh de lentilles : le ragoût savoureux venu d'Inde

Les inspirations de notre Equipe Miam sont diverses, comme en témoignent les recettes sous le tag "voyage", pour composer chaque semaine votre panier-recette. Aujourd'hu...

Recettes du monde

Comment faire des vrais rouleaux de printemps à la vietnamienne ?

Le rouleau de printemps, aussi appelé "gỏi cuốn" au Vietnam, est une recette parfaite pour les journées ensoleillées. À la fois sain et gourmand, frais et exotiqu...

Recettes du monde

Nos favoris

Connaissez-vous le pomelo chinois ?

Notre Equipe Miam adore vous faire découvrir les produits de saison dans vos paniers-recettes. Alors aujourd'hui on vous parle du pomelos chinois ! Originaire d’Asie du Sud, i...

Produits de saison

Comment faire du pain à l'ail maison ?

Du bon pain frais. De l’ail parfumé. Un filet d’huile d’olive. Un classique indémodable de l'apéritif gourmand, le pain à l’ail a sa d&e...

Techniques et astuces de cuisine

Potée d'hiver : comment cuisiner cette recette traditionnelle ?

S’il y a bien un aspect sympathique de l’hiver, ce sont les bons petits plats chaleureux autour desquels on se retrouve. Notre Chef Céline en a d'ailleurs prévu d...

Techniques et astuces de cuisine

Le gingembre, une épice qui se cuisine dans le monde entier

Originaire d’Asie, le gingembre est aussi bien utilisé en cuisine que pour ses vertus médicinales. Ce sont les marchands arabes qui apportèrent le gingembre d’...

Produits de saison

Recette d'automne : comment farcir une courge butternut ?

Vous l'avez sans doute repérée parmi les recettes qui composent votre panier de la semaine... La délicieuse recette de la courge butternut farcie ! Enfilez votre tabli...

Techniques et astuces de cuisine