La cuisine du quotidien, en un tour de main
Produits de saison, techniques et astuces de cuisine, bien manger au quotidien

Le Blog de Quitoque

Les recettes de buddha bowl, fait-maison en 20 min

Si on vous dit : aussi beau que bon, plein de couleurs et de vitamines, à la fois frais et gourmand… vous nous dites ? Le buddha bowl bien sûr ! Le plat healthy et tendance pa...

Cordon-bleu : apprenez à les cuisiner maison !

Article mis à jour le 18/10/2024. Faites place à la recette incontournable de l’enfance : le cordon bleu maison ! Appréciée des petits comme des grands, cette re...

Desserts et pâtisseries du Maghreb : nos 4 recettes pour le goûter

  Reconnaissables par leurs saveurs typiques de miel, de fleur d’oranger et de fruits secs, les desserts et pâtisseries maghrébines régalent les plus gourmands d’...

Asperges : comment les éplucher, les préparer et les cuisiner

  On l’attend avec impatience toute l’année. L’asperge est enfin de retour ! Emblème du calendrier des fruits et légumes du printemps, elle reste tr&egra...

Comment faire du pain perdu ? La recette facile et rapide de nos chefs

  Vieux comme le monde (ou presque), le pain perdu est une recette sucrée classique dans la cuisine française et internationale. Si elle est un allié pour donner une secon...

Comment préparer un artichaut ? Les conseils de notre Chef en vidéo

  C’est parmi les fruits et légumes du printemps, que l’artichaut trouve sa place chaque année. Qu’il s’agisse de la variété Camus, gros et ...

Comment adapter les recettes Quitoque avec un Cookeo ?

  Chaque semaine, notre brigade de cheffes imagine une dizaine de nouvelles recettes pour vous régaler. Pour vous faciliter encore plus la vie, voici leurs astuces pour cuisiner les recet...

Comment faire une tarte à la rhubarbe ? La recette de dessert facile du printemps !

  Chef Céline, qui imagine chaque semaine les repas de votre panier, adore les tartes ! Après vous avoir fait découvrir la la pumpkin pie (tarte à la citrouille) et l...

Fruits et légumes de saison : le calendrier du printemps

Le printemps est officiellement de retour. Le soleil revient et la nature reprend des couleurs. Qui dit nouvelle saison, dit nouveaux fruits et légumes à découvrir, pour le plus g...
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